Discover the perfect balance between rustic and refined with our semi-wholemeal sourdough bread. This artisan bread is made with a blend of white and wholemeal flour, creating a soft, airy crumb with the characteristic, slightly acidic flavour of sourdough. The combination of flours not only provides a crunchy texture on the outside and tenderness on the inside, but also a nuance of flavour and additional nutritional richness. Its slow and natural fermentation enhances the flavours, offering a versatile bread that is ideal both to accompany your meals and to enjoy with a touch of butter or in your favourite sandwich. Each bite is a celebration of baking tradition and the quality of the ingredients.
 
Descubre el equilibrio perfecto entre lo rústico y lo refinado con nuestro pan sourdough semi integral. Este pan artesano se elabora con una mezcla de harina blanca y harina integral, creando una miga suave y aireada con el característico sabor ligeramente ácido del sourdough. La combinación de harinas no solo aporta una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, sino también un matiz de sabor y una riqueza nutricional adicional. Su fermentación lenta y natural potencia los sabores, ofreciendo un pan versátil que es ideal tanto para acompañar tus comidas como para disfrutar con un toque de mantequilla o en tu sándwich favorito. Cada bocado es una celebración de la tradición panadera y la calidad de los ingredientes.